loading...
جاده عشق

farhad بازدید : 1 شنبه 20 مهر 1392 نظرات (0)
کی ادم بیشعوریه ؟

کی امید منو اذیت کرده بگو تا خفه اش کنم


86

farhad بازدید : 3 شنبه 20 مهر 1392 نظرات (0)

سس مارینارا یکی از سس های محبوب برای پاستاست. از روزی که رستوران هدایت باز شده با طعم های متفاوتی از مارینارا آشنا شدم. در کل سس خوشمزه ای هست ولی یک روش منحصر به فرد برای درست کردن بیشتر نداره و نباید هر بار طعم متفاوتی داشته باشه.

محتویات: 2 کیلو گوجه فرنگی پوست گرفته شده و قاچ قاچ شده، 4 عدد پیاز بزرگ پوست گرفته شده و قاچ قاچ شده، 7 حبه سیر پوست گرفته شده، 5 قاشق غذاخوری روغن زیتون، 3 قاشق غذاخوری سرکه بالزامیک، 4 برگ آویشن تازه، 1 قاشق غذاخوری شکر، یک قاشق غذاخوری نمک و مقداری فلفل سیاه.

مراحل ساخت و ساز: فر را با دمای 200 درجه سانتی گراد روشن میکنیم. کلیه مواد را در ظرفی مخصوص فر ریخته و به مدت 30 تا 45 دقیقه در فر میگذاریم. سپس از فر خارج کرده و اجازه میدهیم تا به آرامی با دمای محیط سرد شود. کلیه مواد را پس از سرد شدن در مخلوط کن ریخته و خوب مخلوط میکنیم تا ترکیبی یکنواخت به دست آید. سس مارینارا را به مدت 3 ماه در یخچال میتوان نگه داری کرد.


farhad بازدید : 2 شنبه 20 مهر 1392 نظرات (0)
از ویتامین های لیموترش می توان درصد بالای ویتامین ث، ویتامین های گروه ب و ویتامین آ، و  از املاح معدنی بی شمار و بسیار مفید آن پتاسیم، منگنز، منیزیم و ...  را نام برد.
 
لیموترش عامل زیبایی
 
لیمو ترش یک ماده تقویت کننده زیبایست و باعث افزایش سلامتی، طراوت، شادابی، جوانی و نیروی حیات می شود.
 
مانع شل شدن و چروک پوست و پیری زودرس می شود، برای پاکسازی لکه های پوستی می توانید آب لیمو ترش را روی پوست بمالید و از شب تا صبح روز آن بماند، همچنین از عصاره لیمو ترش با گلیسیرین می توانید خستگی پوست و ترک های پوست را از بین ببرید.
 
اگر تمایل دارید موهایتان شفاف و درخشان شود کافیست مقداری لیمو ترش تازه با آب سرد ترکیب کنید و روی موها بریزید و سپس موها را بشویید.
 
پوست لیمو ترش را روی پوست خشک یا جای پوسته پوسته شده بمالید تا مشکلات پوستی برطرف شود، برای نرم شدن پوست ضخیم شده آرنج نیز پوست لیمو ترش مفید است.
 
از لیمو ترش تجزیه شده 6 تا 8 درصد اسید سیتریک تهیه و از هسته های آن روغنی به نام لیمو تن تهیه و در طب مصرف می شود.
 
 
لیمو ترش استرلیزه کننده آب مشکوک
 
خواص اسیدی این میوه یک ضد عفونی کننده قوی است، به همین دلیل توصیه می شود اگر در مسافرت به آب آشامیدنی مشکوک شدید به آن چند قطره لیمو ترش اضافه کنید و بعد از آن، آب استرلیزه شده را می توانید نوش جان کنید.     
 
لیموترش درمانگر بیماری ها
 
همچنین آب لیمو ترش که ماده ای خنک کننده (سرد کننده) است باعث از بین بردن سموم میکروب بیماری هایی مانند دیفتری، حصبه و برخی امراض مهلک و خطرناک می شود؛ ترشح صفرا را افزایش می دهد و در رفع یرقان(زردی) و دفع سنگ های کوچکی که در مجاری ادرار گیر می کنند موثر است.   
 
رابطه لیموترش و درمان چاقی
 
لیمو ترش درمان کننده چاقی و برطرف کننده بزرگی طحال، شفادهنده گواتر و میخچه، وبا، اختلالات جریان گردش خون، مشکلات گوارش، یبوست، سوء هاضمه، زردی و یرقان است و خواص ضد سرطان دارد.
پوست لیمو ترش ویار زنان باردار را کاهش می دهد و قوه هاضمه آنها را تقویت و تهوع آنها را از بین می برد.  
 
کسانی که فشار خون بالایی دارند بهتر است لیمو ترش بخورند زیرا  فیبر آن کمک مضاعفی به کاهش فشار خون می کند، بهترین دارو برای گلودرد است و غرغره مخلوط لیمو ترش و آب نیم گرم ورم گلو و گلو درد را برطرف می کند خواص ضد عفونی کننده ای که دارد زکام را درمان می کند.
 
رابطه لیموترش و دندان ها
 
لیموترش باعث محافظت از دندان ها و لثه ها و حفظ سلامت آنها می شود، بهترین دارو برای اسکوربوت(خنریزی لثه ها و تغییر حالت بافت لثه) و مخلوط آب لیموترش و عسل و آب برای رفع خونریزی پیشنهاد می شود.
 
لیمو ترش خاصیت ضد پوکی استخوان داردو به افزایش جذب کلسیم کمک می کند و نوشیدن یک لیوان لیمو ترش به افراد در معرض خطر به خصوص زنان یائسه بسیار توصیه می شود.
 
لیموترش برای خونریزی های ریوی، معده، روده، رحم، کلیه ها و دیگر اندام های داخلی درمانگر است و لازم است در این موارد چند بار در روز مقداری آب لیموترش را آب میل کنید؛ برای پیشگیری از خونریزی نیز می توانید یک تکه پنبه را به لیمو ترش آغشته کنید و در سوراخ بینی بگذارید و مانع خونریزی شوید.   
 
تاثیر لیموترش بر حافظه
 
لیموترش تقویت کننده حافظه نیز است؛  وقتی که می خواهید چیزی را به یاد آورید کافی است چند قطره اسانس لیمو ترش را بر روی یک دستمال بریزید و از طریق بینی استنشاق کنید!  
 
لیموترش از بین برنده خستگی
 
برای رفع خستگی های روزانه نیز پس از اینکه پاهایتان را در آب گرم قرار دادید و منافذ پاها حسابی باز شد پاها را از آب خارج کنید و هر کدام از پاها را به یک نصف لیمو آغشته کنید، با این کار علاوه بر رفع خستگی سموم را نیز از ظریق منافذ باز شده از بین می برید.
 
لیموترش درمانگر سردرد و سکسکه
 
لیموترش بزاق دهان را زیاد می کند، شیره معده را زیاد می کند، سردردهای میگرنی را از بین می برد، برای این کار کافیست هنگام سردرد در یک فنجان قهوه یا چای لیمو ترش ریخته و میل کنید.
 
گذاشتن یخ لیمو ترش روی زبان سکسکه را درمان می کند؛ مخلوط آب لیمو ترش و آب به همراه شکر یا عسل نوشیدنی مناسبی برای انواع درد مریضی ها است./ خبرگزاری دانشجو


farhad بازدید : 6 شنبه 20 مهر 1392 نظرات (0)

همش می گم که شاید؟

به من نداره میلی؟

دلش یه جای دیگه؟

بدون من اسیره؟

همش می گم که شاید؟

دیگه دوسم نداره؟

برای اینه با من؟

شده خیلی غریبه؟

همش می گم که شاید؟

حواسش به دلم نیست؟

خدا یا من چه کردم؟

    که عشقم عاشقم نیست ؟؟؟؟؟


farhad بازدید : 20 شنبه 20 مهر 1392 نظرات (0)
اگر قرار بود در پاییز بیایی، تابستان را کنار می زدم
با نیم لبخندی و تکان دستی همچون خانمی که مگس را.
اگر می توانستم سال دیگر ببینمت، ماه ها را می فشردم و گلوله می کردم
و هر یک را در گنجه ای می نهادم
مبادا شمارشان را از دست بدهم.
اگر فقط چن...د قرن تاخیر می کردی، قرن ها را با سر انگشت می شمردم
و از هم کم می کردم، تا آنکه
پنجه ام به دورترین دیار فروافتد
اگر یقین داشتم که هر گاه جان می سپارم
تو به من خواهی پیوست
جانم را چون پوستی اضافی می کندم
و بی درنگ ابدیت را می گزیدم.
اما اکنون که یقین ندارم
چه فاصله ای میان من و توست،
جدایی رنجم می دهد چون زنبور شاخدار که جای گزشش پیدا نیست


farhad بازدید : 2 پنجشنبه 18 مهر 1392 نظرات (0)
اگر بخندی، دنیا با تو می خندد،

و اگر گریه کنی، تنها گریه خواهی کرد.

زیرا زمین پیر و اندوهگین باید شادمانی را امانت بگیرد،

در حالی که به قدر کافی درگیر مشکلات خویش است.

آواز بخوان، تپه ها به تو پاسخ خواهند داد.

آه بکش، در هوا محو خواهد شد.

انعکاس ها، به صدای شادی محدود می شود،

اما از صدای دغدغه ها پس نشینی می کند.

شادی کن،

مردم به سوی تو جذب می شوند،

اندوهگین باش،

بر میگردند و می روند.

آنان شادی کامل و تمام عیار تو را می طلبند،

اما به غم و اندوه تو نیاز ندارند.

خوشحال باش، دوستان زیادی گرد می آوری.

غمگین باش، همه را از دست خواهی داد.

کسی نیست که جام شراب تو را رد کند.

اما صفرای زندگی را باید تنها نوش جان کنی.

سور بده، سالن هایت مملو از جمعیت می شوند،

امساک کن، جهان بی تفاوت از کنارت خواهند گذشت.

موفق باش و ایثار کن، تا در پناه آن زندگی کنی،

هیچ کس نمی تواند در واپسین دم حیات یاری ات کند


با تشکر از دوست خوبم ( بهناز )




farhad بازدید : 2 پنجشنبه 18 مهر 1392 نظرات (0)

 

خندیدن خوب است

قهقهه عالیست

گریه آدم را آرام می کند

اما لعنت به بغض!!


تعداد صفحات : 16

اطلاعات کاربری
  • فراموشی رمز عبور؟
  • آرشیو
    آمار سایت
  • کل مطالب : 154
  • کل نظرات : 4
  • افراد آنلاین : 1
  • تعداد اعضا : 0
  • آی پی امروز : 28
  • آی پی دیروز : 2
  • بازدید امروز : 13
  • باردید دیروز : 0
  • گوگل امروز : 0
  • گوگل دیروز : 0
  • بازدید هفته : 13
  • بازدید ماه : 14
  • بازدید سال : 20
  • بازدید کلی : 1,276